RESISTENCIA ELECTRICA MIEL ARGENTINA

Estas son utilizadas para derretir la miel y llevarla de un estado sólido, a un líquido para su mejor manejo y envasado. Teniendo en cuenta que el elemento calefactor trabaja a los 60º C aproximadamente debido al exceso de temperatura varían perjudicialmente las propiedades de la miel (altera el sabor, el valor alimenticio del producto, destruyendo parte de las vitaminas).<br> Estas resistencias están construidas en tramos de caños enteros sin empalmar para evitar zonas frías con lo cual nos aseguramos una temperatura uniforme en todo el producto.<br> En su parte superior poseen una caja donde se encuentra alojado el control de temperatura cuya vaina llega hasta el otro extremo sumergiéndose así en el producto.